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La Dieta Atkins
La dieta Atkins es una dieta muy popular y conocida a nivel mundial, pues asegura una rápida disminución del peso…
¿Es verdad que hay alimentos que adelgazan y que curan enfermedades?
En Dietética y Nutrición no se hacen tales afirmaciones, en Dietética y Nutrición se dice que hay alimentos que aportan…
Frutas y verduras clasificadas por colores
Pigmentos de las frutas y verduras clasificadas por colores Comer “colores naturales” es “comer salud”. Todos sabemos que las hortalizas,…
El pan muy tostado aumenta el riesgo de cáncer?
Son varios los lectores de nuestro blog los que nos han formulado la pregunta de si comer el pan muy…
Cómo aprovechar el valor nutricional de frutas y verduras
Las frutas, verduras y hortalizas suponen un aporte excepcional de nutrientes esenciales para nuestro organismo, por ello, aprovechar el valor…
¿Qué nos aportan las hortalizas, frutas y verduras de color morado?
Seguramente que todos hemos oído o leído alguna vez que tenemos que comer unas cinco raciones de fruta o verdura…
El mito de las lentejas y el hierro
Sin lugar a dudas que a todos nos resulta conocido el mito de las lentejas y el hierro, el cual…
¿Es verdad que comer zanahoria mejora la vista?
Seguro que todos nosotros hemos oído a nuestros padres decirnos cuando éramos pequeños que comer zanahoria mejora la vista en…